Informations supplémentaires issues du web sur ce livre

Les informations affichées ci-dessous sont récupérées par une recherche par ISBN sur google Books API

Titre : Science des aliments

Sous titre : biochimie, microbiologie, procédés, produits

Auteurs : Romain Jeantet

Nombre de pages : 456

Type : BOOK

Langue : fr

Editeur : Tec & Doc Lavoisier

Date de publication : 2007

ISBN 10 : 2743008881

ISBN 13 : 9782743008888


Afficher le livre dans Google
Afficher le livre dans Amazon

Copyright © 2014 - ENSA Al-Hoceima | Tous droits réservés

Site crée par Tarik BOUDAA